2020年关于收获玉米质量调查品质测报的有关情况

2020-12-17 17:00 来源：广西壮族自治区粮食和物资储备局

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一、测报范围

截至11月2日，我区共采集玉米质量调查样品152份，涉及6市40县（区）114乡（镇）138村（屯），覆盖种植面积1.72万亩,样品分布情况详见表1：

表1 质量调查玉米样品分区域统计情况表

序号	所在区域	样品份数	备注
1	南宁市	13
2	柳州市	15
3	百色市	54
4	河池市	48
5	来宾市	10
6	崇左市	12
合计		152

二、测报内容

2020年收获玉米质量调查和品质测报确定检测项目为：杂质、容重、不完善粒总量、生霉粒、热损伤粒、破损粒、霉变粒、水分、色泽气味。

三、测报情况

（一）总体情况。质量调查共抽取152份样品，经检测，容重测定值621g/L～811g/L，平均值为767.3g/L，达中等质量（三级）以上的有151份，占99.3%；杂质测定值0.0%～0.4%，平均值为0.03%；不完善粒总量测定值0.0%～100.0%，平均值为3.3%；生霉粒测定值0.0%～100.0%，平均值为0.7%；热损伤粒测定值0.0%～1.2%，平均值为0.01%；破损粒测定值0.0%～3.1%，平均值为0.8%；霉变粒测定值0.0%～8.2%，平均值为0.9%；水分测定值7.4%～22.8%，平均值为10.9%；色泽气味有1份不正常，其余均正常。详细测定结果见表2、表3：

表2 全区质量调查检测结果汇总表（以平均值计）

所在地区	样品数	容重g/L	杂质/%	不完善粒总量/%	生霉粒/%	热损伤粒/%	破损粒/%	霉变粒/%	水分/%
全区	152	767.3	0.03	3.3	0.7	0.01	0.8	0.9	10.9

表3 全区质量调查容重检测分级统计表

所在地区

样品数

容重g/L

一级（≥720）

二级（≥690）

三级（≥660）

四级（≥630）

五级（≥600）

等外(＜600）

样品数

占比/%

样品数

占比/%

样品数

占比/%

样品数

占比/%

样品数

占比/%

样品数

占比/%

全区

149

98.0

1.3

0.0

0.7

0.0

（二）分区域质量调查检测情况。详见表4、表5

表4 分区域质量调查检测结果汇总表（以平均值计）

所在地区	样品数	容重g/L	杂质/%	不完善粒总量/%	生霉粒/%	热损伤粒/%	破损粒/%	霉变粒/%	水分/%
南宁市	13	769	0.02	2.1	0.0	0.0	0.8	0.6	10.6
柳州市	15	750	0.07	10.9	6.7	0.08	0.5	1.3	12.2
百色市	54	771	0.02	2.1	0.0	0.0	0.8	0.9	11.1
河池市	48	765	0.03	2.7	0.0	0.0	0.8	0.7	10.7
来宾市	10	776	0.06	1.6	0.0	0.0	0.8	0.5	9.9
崇左市	12	775	0.02	4.1	0.0	0.0	1.0	2.3	10.5

表5 分区域质量调查容重检测分级统计表

所在地区	样品数	容重g/L
		一级（≥720）		二级（≥690）		三级（≥660）		四级（≥630）		五级（≥600）		等外(＜600）
		样品数	占比/%	样品数	占比/%	样品数	占比/%	样品数	占比/%	样品数	占比/%	样品数	占比/%
南宁市	13	13	100.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0
柳州市	15	13	86.7	1	6.7	0	0.0	0	0.0	1	6.7	0	0.0
百色市	54	54	100.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0
河池市	48	47	97.9	1	2.1	0	0.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0
来宾市	10	10	100.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0
崇左市	12	12	100.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0	0	0.0

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