广西香米会“说话”！老乡，快来瞧瞧你的家乡大米说了啥

2022-08-19 10:00 来源：广西壮族自治区粮食和物资储备局

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壮美广西，生态好米——广西香米。

它来自祖国南疆，长于八桂秀美山水间。这里气候温暖，雨水丰沛，光照充足，孕育了粒形细长、晶莹剔透、品质上乘、饭香四溢的广西香米。

广西壮族自治区粮食和物资储备局以广西香米为主题，选取古辣香米、东津细米、上林大米、象州优质米等作为广西香米典型代表，精心设计公益海报，融入当地风土人情，采用手绘画形式，创作拟人卡通形象，讲述广西香米特点和地域民族文化。

其中，古辣香米色泽光亮、软而不粘、柔软浓香、饭味甘醇，早在明清时期作为御用“贡米”扬名天下，与国家级非物质文化遗产名录的炮龙节结合，演绎了博大精深的龙文化；东津细米粒形尖细、质地晶莹、饭味柔香、回味丝甜，是千年荷城又一道靓丽风景线；上林大米颗粒均匀、色泽油亮、质地晶莹、滋味清香，孕育了喜爱唱山歌的壮族人民，让世界领略壮族民歌的无穷魅力；象州优质米米粒细长、色泽油亮、柔软爽滑、饭味香醇，如同一部彩调剧将历经数千年的稻作文化娓娓道来。

近年来，广西深入实施广西香米区域公用品牌建设，大力发展广西香米产业。而今，广西香米种植面积达1000万亩以上，总产量超400万吨，成为千亿元粮油产业。广西香米主题公益海报展现广西香米品质和八桂文化内涵，讲述八桂粮油产业新故事，赋能乡村振兴。

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